un artisan boucher
au coeur des Marais de carentan

Le Mardi, Jeudi, Vendredi
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prix de gros à interviandes le rata


la cuisse de boeuf découpée environ 80kg à 90 kg avec rumsteack à 795 le kg
(rosbeef,pot au feu,bourguignon,steack,possibilité d'avoir du haché)
sur commande passez commande 15 jours avant pour le boeuf pour pouvoir faire rassir votre viande merci cordialement

le cochon ou 1/2 cochon à 310 le kg(découpé,jambon en rouelle ou entier,cotes ,poitrine en tranche ou en morceaux de 1kg ou plus,roti ,filet mignon ,palette et jarret, avec tete et abats (sinon 15cts de plus) possibilité de faire de la saucisse avec les bas morceaux du cochon sur commande merci

agneau ou 1/2 agneau à 995 le kg(découpé comme vous désirez)sur commande

veau ou 1/2 veau à 1295 le kg(découpé comme vous désirez)sur commande

nous vous proposons aussi poule fermière et poulet fermier,pintade et lapin,canette et cocquelet...