un artisan boucher
au coeur des Marais de carentan

Le Mardi, Jeudi, Vendredi
De 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30
Le Samedi
De 8h00 à 18h30
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nos lots hiver sont de retour seulement sur commande merci


lot hiver à 70€
1 kg de sauté de porc
1 kg de bourguignon
1 kg de saucisse fumée
1 kg d'escalope de dinde
1 kg de steak haché

lot hiver à 65€
1 kg de pot au feu s/os
1 kg de bourguignon
1 kg de côte fumée
1 kg de cuisse de poulet
1 kg de paupiette

lot hiver à 80€
1 kg de poitrine fumée( en tranche)
1 kg de sauté de dinde
1kg de rôti de boeuf
1 kg de paupiette de porc
1 kg de saucisse

lot hiver à 57€
1 kg de bourguignon
1 kg de sauté de porc
1 kg de sauté de dinde
1 kg de blanquette de veau

lot hiver à 85€
1 kg de bourguignon
1 kg de blanquette de veau
1 kg de saucisse
1 kg d'escalope de dinde
1 kg de paupiette
1kg de jambon braisé

lot hiver à 62€
1 kg de côte de veau
1 kg de cuisse de poulet
1 kg de jambon braisé
1 kg de paupiette de porc

lot de boeuf hiver à 135€
1 kg de boeuf à poeler
1 kg de bavette marinée
1 kg de bourguignon
2 kg de pot au feu avec et sans os
1 kg de viande haché
1 kg de rôti de boeuf

lot de porc hiver à 95€
1 kg de saucisse
1 kg de côte de porc
1 kg de paupiette de porc
1 kg de sauté de porc
1 kg de rôti de porc
1 palette de porc
1 kg de jambon braisé



lot raclette
avec fromage 10,00 €
sans fromage 7.00 €
1 tranche de jambon blanc
1 tranche de jambon fumé
1 tranche de salami
1 tranche de rosette
1 tranche d'ail
1 tranche de bacon
1 tranche de chorizo
1 tranche d'andouille


plateau apéro 10€
tomate cerise, carottes
radis , champignons
assortiments de fromages
compté , emmental , tomme , cantal ...
petits morceaux de pâtés
saucisson à l'ail
Langotin
rosette
salami
andouille
jambon fumé...
par personne sur commande


possibilité sur commande de varier les viandes avec nos différentes marinades


marinades :
tex mex , gyros
thym citron
échalotes
provençales
mexicaines
curry , piment Espelette
ail fine herbes...

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