un artisan boucher
au coeur des Marais de carentan

Le Mardi, Jeudi, Vendredi
De 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30
Le Samedi
De 8h00 à 18h30
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nouveaux lots hiver


lot d'hiver 55€
1 kg de sauté de dinde
1 kg de jambon braisé
1 kg de steak haché
1 kg d'escalope de porc

lot de porc à 60€
1 kg de sauté de porc
1 kg de côte de porc
1 kg de rôti de porc
1kg de saucisse
1 rouelle de porc
1 kg de paupiette de porc

lot d'hiver à 90€
1 magret de canard
1 kg de saucisse fumée
1 kg de cuisse de poulet
1 kg de paupiette de porc
1 kg de steak haché
1 kg d'escalope de dinde
1 kg de rôti de porc

lot d'hiver de boeuf à 95€
1 kg de bourguignon
1 kg de pot au feu sans os
1 kg de pot au feu avec os
1 kg de boeuf à poeler
1 kg de rôti de boeuf
1 kg de steak haché

lot d'hiver à 100€
1 kg de côte fumée
1 kg de boeuf à poeler
1 kg de sauté de porc
1 kg de de filet de poulet
1 kg de jambon braisé
4 cuisses de canard confite




lot à 45€
1 kg de saucisse
1 kg de steack haché
1 kg d'escalope de dinde
1 kg de côte de porc

lot à 115€
1kg de sauté de dinde
1kg de cuisse de poulet
1kg de steack
1kg d'escalope de porc
1kg de bourguignon
1 filet mignon
1kg de paupiette de porc
1kg de jambon braisé

lot à 85€
1 kg d'escalope de dinde
1kg de cuisse de poulet
1kg de côte de porc
1kg de saucisse
1kg de rôti de boeuf
1 kg de steak

lot à 136€
1 kg de filet de poulet
1 kg de jambon braisé
1 kg de merguez
1 kg de steak haché
1 kg de côte de porc
1 kg de rôti de boeuf
1 kg de sauté de dinde
1 kg de chipolatas
1 kg de rôti de porc

sur commande merci



lot raclette
avec fromage 10€
sans fromage 7€00
1 tranche de jambon blanc
1 tranche de jambon fumé
1 tranche de salami
1 tranche de rosette
1 tranche d'ail
1 tranche de bacon
1 tranche de chorizo
1 tranche de poitrine d'andouille et
1 tranche de langotin (langue de porc ,fumée , poivrée )

plateau apéro 10€
tomate cerise
bâtonnet de carottes
radis , champignons
assortiments de fromages
compté , emmental , tomme , cantal ...
petits morceaux de pâtés
saucisson à l'ail
Langotin
rosette
salami
jambon fumé
par personne sur commande


possibilité sur commande de varier les viandes avec nos différentes marinades


marinades :
paprika
thym , citron
échalotes
provençales
mexicaines

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