un artisan boucher
au coeur des Marais de carentan

Le Mardi, Jeudi, Vendredi
De 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30
Le Samedi
De 8h00 à 18h30
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ce week end chez interviandes le rata


couscous maison
paella
chaudin


PROMOTIONS DU JOUR


CUISSE DE DINDE
JAMBON A GRILLER
CHORIZO A GRILLER


Spécialité La Saucisse du Rata : 4,95 €lekg


Pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis, La Boucherie InterViandes prépare pour vous, des saucisses, des chipolatas, des merguez et toutes autres préparations comme les brochettes de viande ou viandes marinées.

Venez directement à la Boucherie à Montmartin en Graignes ou téléphonez au : 02 33 05 57 26


nous vous proposons du charbon 10€95 le sac de 50l




POUR TOUS VOS MECHOUIS, REPAS FAMILIAUX OU AUTRES . NOUS VOUS PROPOSONS DES BUFFETS FROIDS


pour nos repas froids
nos salades
  • piémontaise
  • marco polo (pâtes et surimi)
  • taboulé
  • taboulé aux agrumes
  • alaska (surimi et ananas)
  • trio choux (choux blanc, dé de jambon, dé de comté)
  • duo de céleri et carottes
  • carottes rapées
  • bettrave
  • neptune(saumon et concombre)
  • fruits de mer (moules, calamars...)
  • champignons à la grecques (sauce tomates)
  • melon
  • niçoise (riz, maïs, poivrons...)



2 ème entrée
charcuteries
  • jambon blanc, jambon fumé, saucisson à l'ail, andouille, rosette, salami
  • terrine de campagne, lapin, forestière, tête aux cornichon, tête persillée, rillettes de porc, rillettes de poulet, terrine de foie, mousse de canard, terrine aux pommes, échalottes, provencale (avec poivrons),poivre vert,piment Espelette.

nos viandes
rosbeef, gigot, poulet, rôti de porc

Pour tout renseignements vous pouvez nous contacter pour établir un devis, nous prenons les tickets restaurants.
Nos repas sont préparés sur plats, décorés, plus qu'à déguster !

Nous proposons nos buffets tel qu'indiqué au dessus (à choisir selon le nombre de personne) entre 12€ et 15€ par personne


prix de gros à interviandes le rata


la cuisse de boeuf découpée environ 80kg à 90 kg avec rumsteack à 7€95 le kg
(rosbeef,pot au feu,bourguignon,steack,possibilité d'avoir du haché)
sur commande passez commande 15 jours avant pour le boeuf pour pouvoir faire rassir votre viande merci cordialement

le cochon ou 1/2 cochon à 3€10 le kg(découpé,jambon en rouelle ou entier,cotes ,poitrine en tranche ou en morceaux de 1kg ou plus,roti ,filet mignon ,palette et jarret, avec tete et abats (sinon 15cts de plus) possibilité de faire de la saucisse avec les bas morceaux du cochon sur commande merci

agneau ou 1/2 agneau à 9€95 le kg(découpé comme vous désirez)sur commande

veau ou 1/2 veau à 12€95 le kg(découpé comme vous désirez)sur commande

nous vous proposons aussi poule fermière et poulet fermier,pintade et lapin,canette et cocquelet...